Lokale producten zijn hip!
En waarom zou je het ook ver weg halen natuurlijk?
Oké bij bananen en sinaasappels is het lastig maar een kraampje aan de weg met eigen bloemen, jam of sap is natuurlijk altijd leuk.
vers uit de koude koeltank is het lekkerst....
Sinds december halen wij melk bij een heuse melktap!
En wel bij boerderij "De Elshof "in Wilp. Terwijl de koeien nieuwsgierig kijken wat je doet als je uit de auto stapt kun je heel simpel met een daar ter plekke gekochte fles ( die koop je dus éénmalig) vers voor 1 hele euro een hele liter gekoelde melk tappen.
De melk is rauw en je kunt bij thuiskomst de melk even verwarmen. Wij doen dat nooit maar het verlengt de houdbaarheid en is daarmee ook geschikt voor o.a. zwangere vrouwen, baby's en kleine kinderen die geen rauwe melk mogen. Dit doe je door de melk minimaal 15 seconden te verhitten tot 72 graden, koken hoeft dus niet.Het wordt overigens wel aangeraden omdat het diverse bacteriën dood maar de smaak verandert daardoor wel.
En naast melk hebben ze ook een automaat met verse eieren, pannenkoekenmeel en sinds kort..... boerenroomijs in kleine 1 persoonsbakjes en literbakken.
Ook kijken of er een melktap in jouw buurt is?
Klik HIER.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten