zondag 31 januari 2016

Luie zondag...???


Deze zondag was voor mij een pyjama dag!





Niet dat ik lui was, ik heb veel gedaan maar hoefde de deur niet uit vandaar....





Ik was heel druk bezig met het nuttig gebruiken van gekregen spijkerbroeken, waarover later meer....





Vanaf dat ik wakker werd en vele keren tussen de andere werkzaamheden las ik in een mooi boek op mijn e-reader, waarover later meer....





En ook maakte ik weer kilometers op mijn naaimachientje, ook daarover later meer....


Kortom, mijn pyjama dag is uiterst goed en nuttig besteed!
Ook wel eens lekker....

donderdag 28 januari 2016

Nationale gedichtendag.....


Jantje zag eens pruimen hangen,


O! als eijeren zo groot.
't Scheen, dat Jantje wou gaan plukken,
Schoon zijn vader 't hem verbood.
Hier is, zei hij, noch mijn vader,
Noch de tuinman, die het ziet:
Aan een boom, zo vol geladen,
mist men vijf zes pruimen niet.
Maar ik wil gehoorzaam wezen,
En niet plukken: ik loop heen.
Zou ik, om een hand vol pruimen,
Ongehoorzaam wezen? Neen.
Voord ging Jantje: maar zijn vader,
Die hem stil beluisterd had,
Kwam hem in het loopen tegen,
Voor aan op het middelpad.
Kom mijn Jantje! zei de vader,
Kom mijn kleine hartedief!
Nu zal ik u pruimen plukken;
Nu heeft vader Jantje lief.
Daarop ging Papa aan 't schudden
Jantje raapte schielijk op;
Jantje kreeg zijn hoed vol pruimen,
En liep heen op een galop.


Hieronymus van Alphen

dinsdag 26 januari 2016

Hergebruik.....

Momenteel verzamel ik hier en daar oude spijkerbroeken.



Voor twee leuke projecten!

Over de ene kan ik nog niet veel vertellen want dat gaat een kado worden.

Maar van de ander kan ik wel updates gaan geven want dat gaat een afdekhoes worden voor de mat van dit hondje:





Wordt vervolgd....

zaterdag 23 januari 2016

Lekker...... Pilaf!


Vorige week maakte ik weer een keer pilaf!

( plaatje gevonden op het internet....)

Waarom?

Omdat het lekker is en omdat ik perziken over had!
De vorige avond had ik namelijk sla gegeten met fruit.


Hier het hele recept, genoeg voor 4p.:

( vloeibare) boter om in te braden
500 gram kipfilet
2 uien
half doosje champignons
2 teentjes knoflook

1 blik perziken
150 ml sap uit blik van de perziken
150 ml water
1 bouillon blokje
1 groot blikje tomaten puree
1 pakje gezeefde tomaten
5 eetlepels ketjap
3 theelepels sambal



Lekker met rijst en sla of tomaat en komkommersalade


Snij de kipfilet, ui en de champignons klein en braad aan.
Voeg de geperste of fijn gesneden knoflook toe.
Bak dit even mee.

Snij de perziken in stukjes en bewaar dit even. 

Blus het kipmengsel met 150 ml water en 150 ml sap van de perziken.
Voeg het bouillonblokje, de tomaten puree en de gezeefde tomaten toe.

Ook de ketjap en de sambal mogen er nu bij.
Laat dit een kwartiertje pruttelen en voeg daarna de perziken toe.
Laat dit even doorwarmen.

Geniet er van !

donderdag 21 januari 2016

Wilt u het bonnetje mee? Nee dank u!

Zelf neem ik zelden een bon aan, en zeker niet bij een supermarkt. 

Maar onderstaande tekst van het programma Groen licht zet wel aan tot nadenken....
Als we ervan uitgaan dat alle huishoudens in Nederland 3 bonnen per week krijgen, dan zijn dat ruim een miljard bonnen per jaar. Dat kost ruim 11.000 bomen.
Alleen al supermarkt Jumbo gebruikt jaarlijks 430.000 rollen kassapapier van 90 meter per stuk. Dat is 38 miljoen strekkende meter kassabonnen.
Zonde, vindt Jumbo. De supermarkt vraagt sinds 2012 of je wel een bon wil en zo nee, dan wordt ie ook niet geprint. Plus en Albert Heijn doen dat ook. Albert Heijn bespaarde daarmee sinds 2009 bijna 400.000 kilometer kassabon. Dat is 10 keer de omtrek van de aarde!
Maar de meeste winkels printen automatisch een bon vanwege garantie en ruilen. Als de klant geen bon hoeft, gaat ‘ie dus in de prullenbak. ALDI doet de kassabonnen bij het oud papier. Zeeman liet ons weten dat dit onderwerp naar aanleiding van onze vragen op de duurzaamheidsagenda komt.
Veel winkels printen tegenwoordig op FSC-gecertificeerd papier. Dat keurmerk zorgt voor verantwoord beheer van bossen. Maar het blijft natuurlijk zonde als je de bon gewoon weggooit. Ook al doe je dat dan in de oud papierbak.

vrijdag 15 januari 2016

Snel en lekker: bokkepootjestaart!


Met een lang weekend voor de deur maakte ik weer een




bokkepootjes taart!




Snel en makkelijk en nog nooit iemand gehoord die hem niet lekker vond.....


Het recept plaatste ik al eerder en vind je : HIER

dinsdag 12 januari 2016

Steeds meer golfjes....


Hoewel ik graag weer aan iets nieuws wil beginnen....




( en dan een wat sneller- af shawltje)






Ga ik toch steeds verder...... inmiddels gevorderd tot de 17de golf!






En hoewel ik eerst baalde van de ( noodgedwongen) toegevoegde lila/paars ben ik er nu best content mee!





Hier zie je mooi dat het steeds smaller wordt...






Maar ik ga niet door tot de punt maar maak er een trapezium model van.

Het patroon is een ontwerp van JELLINA en heet Blue Ocean Wrap. 
De wol kocht ik bij WOL MET VERVE

zondag 10 januari 2016

Om in te bijten....

Al weer een poosje geleden maakte ik dit lekkers!




Weliswaar van vilt en dus calorie arm...






Het heeft een tijdje op een etagère gestaan bij mijn moeder maar nu heb ik het weer even






te leen.




De patronen zijn ontworpen door SWEET MOONIES en ik kocht ze bij ATELIER POPPEJANS




zaterdag 9 januari 2016

Een truckje om plastictasjes heel klein op te vouwen.....

In navolging van het berichtje eerder deze week...





Zo past er zelfs één in de binnenzak van je jas!

En een heleboel in een handtas...

En een paar in het dashboard kastje van de auto??

maandag 4 januari 2016

Weer een blokje voor de replicaquilt.....


Dit blokje maakte ik al eerder alleen het bijsnijden liet op zich wachten....





Dat deed ik dus afgelopen weekend: netjes bijsnijden, 2,5 inch in het vierkant. 






En daarmee is blokje 30 een feit!



Het worden alleen geen vliegende gansjes maar een heel ander patroon dat je hier beneden kunt zien...

Veel snijafval...



maar ook dat hoort erbij....

Nog 6 blokjes te gaan en nummer 31 is in de maak!





Twee kleuren terra zijn in vierkanten van 8 bij 8 cm gesneden. Nu nog een diagonaal lijntje trekken en op elkaar naaien....




En hoe het moet gaan worden in een quilt??



(deze echt antieke quilt is in het bezit van het Quiltersgilde)


Maar dan met deze frisse kleurtjes:





Wordt vervolgt....



zondag 3 januari 2016

Plastic tasjes verboden ....

Afgelopen zaterdag ging ik een dagje shoppen en




vergat prompt dat je na 1 januari 2016 geen tasjes meer mee krijgt in de winkel maar er voor moet betalen. Nu zit er altijd wel een opgevouwen plastic tasje in mijn handtas maar uitgerekend nu niet.

Ik vroeg mij wel af....
vrouwen hebben bijna altijd een tas bij zich waar ze extra tasjes in kunnen stoppen. Maar mannen? Die niet! En ook die gaan wel eens de stad in of doen onverwacht wat boodschappen bij drogisterij of supermarkt toch?

Maar ik betaalde dus een dubbeltje en deed alle gekochte artikelen van die dag daarin.
Hoewel ik mij afvroeg of dit niet een goede verdienste gaat worden voor de winkelier ( eerst gaven ze ze weg, nu ontvangen ze er geld voor want veel mensen hebben, zeker in het begin, geen tassen mee.)
vind ik het wel een goede zaak!

Tenslotte is het een kleine moeite om een tas mee te nemen, kijk maar naar het filmpje hieronder:





Inmiddels heb ik 3 ( !) plastic tassen keurig opgevouwen in mijn handtas!
Maar ben je nog niet overtuigd van de noodzaak om plastic te verminderen??


  • Jaarlijks wordt wereldwijd ongeveer 260 miljoen ton nieuw plastic aangemaakt. In 1950 ging het nog maar om vijf miljoen ton plastic. De productie van plastic stijgt jaarlijks met 8%.
  • De laatste tien jaar is er meer plastic geproduceerd dan in de hele twintigste eeuw.
  • Ongeveer de helft van al het plastic dat geproduceerd wordt, is voor eenmalig gebruik en wordt direct weggegooid.
  • Kleding van plastic (fleece, nylon, acryl, polyester) laten minuscule plastic vezels los bij het wassen. Bij het wassen van één kledingstuk in één wasbeurt bleek het om meer dan 1900 vezels te gaan. Deze zijn zo klein dat ze rioolwaterzuiveringsinstallaties passeren.
  • Wereldwijd worden er ongeveer 1 biljoen (1000 miljard) plastic tasjes per jaar gebruikt. Dat zijn meer dan één miljoen tasjes per minuut. Een plastic tasje heeft een gemiddelde ‘levensverwachting’ van 15 minuten.
  • De Amerikaanse NGO 5Gyres heeft de microplastics geteld in één enkel verzorgingsproduct (Neutrogena’s Deep Clean) en komt uit op 360.000 stukjes plastic. Deze spoelen bij gebruik door het doucheputje weg.
  • Sommige verzorgingsproducten zijn voor 10% gevuld met microplastics.
  • Alleen al in de Verenigde Staten worden per dag meer dan 60 miljoen plastic flessen weggegooid.
  • Om plastic te produceren wordt 8% van de wereldwijde olieproductie gebruikt;  4% daarvan is nodig om energie op te wekken om dit plastic te produceren.
  • Voor het produceren van plastics zijn grote hoeveelheden fossiele grondstoffen (aardolie, aardgas en kolen) nodig.
  • Het maken van plastic en het recyclen van plastic vergt transport en energie en dat brengt ook afval en uitstoot met zich mee.




zaterdag 2 januari 2016

Enchiladas met sperziebonen en kip....

Oudejaarsavond had ik dit lekkere recept weer op tafel staan!





Ingredienten:

500 gram sperziebonen
1 grote of 2 kleine uien
1 paprika, rood of geel
6 wraps
1 pond kipfilet
1 kippenbouillonblokje
500 ml water
2 eetlepels olijfolie
2 eetlepels bloem
1,5 theelepel chilipoeder
1 theelepel knoflookpoeder
beetje komijnpoeder 
1 groot blikje tomatenpuree
125ml crème fraîche
2 stengels lente ui
geraspte oude kaas
Beetje boter om ovenschaal in te vetten




Kook de sperziebonen  15 tot 20 minuten en laat ze daarna uitlekken
Bak daarna de in stukjes gesneden kipfilet, ui en paprika.

Verwarm de oven voor op 180 graden.

Breng het water aan de kook en voeg hier het kippenbouillon tablet in op.

Verwarm de olijfolie in een pannetje en voed de bloem toe, flink doorroeren met een garde. 
Voeg de chilipoeder, de knoflookpoeder, de oregano en de komijnpoeder toe en daarna de de bouillon in scheutjes toe waarbij je steeds moet roeren met de garde om een gladde massa te krijgen. Hierna het blikje tomatenpuree toevoegen en een minuut of 10 laten pruttelen. Roer er de crème fraîche door.



Vet de ovenschaal in.

Leg nu steeds in een wrap wat van de kipfiletmengsel, wat sperziebonen, wat geraspte kaas en voeg wat saus toe. Rol de wrap op en leg het in de schaal. Vul ze zo alle zes en giet het restant van de saus over de schaal. Gebruik de lente ui en eventueel nog wat geraspte kaas om te garneren.

Plaats de schaal 15 tot 20 minuten in de oven.

Eet smakelijk!

Het originele recept vond ik bij BRENDA KOOKT maar ik paste het wat aan.



vrijdag 1 januari 2016

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...